Gribičeva omaka
Gribičeva omaka
Domača stran Vsi recepti Gribičeva omaka

Gribičeva omaka

Slika jedi: Omaka Gribiche
10 minut.
368,0 kcal
Beljakovine: 7,0 g
Maščobe: 36,0 g
Ogljikovi hidrati: 3,0 g

Kaj potrebujete za kuhanje?

Sestavine

  • Majoneza
  • Jajce
  • Olivno olje
  • Vložene kumarice
  • Kapre
  • Dijonska gorčica
  • Peteršilj

Kuhinjski pripomočki

  • Nož
  • Odbor
  • Skleda
  • Žlica
  • Lonec
  • Malta in pestič

Recept po korakih

1. korak:

Gribiche omaka - 1. korak Jajca skuhajte in odstranite rumenjake. Rumenjake dajte v terilnik in prelijte z olivnim oljem.

2. korak:

Gribiche omaka - 2. korak Jajca zmeljite z olivnim oljem v pasto.

3. korak:

Gribiche omaka - 3. korak V skledi zmešajte majonezo in jajčno pasto.

4. korak:

Gribiche omaka - 4. korak Mešanici dodajte drobno sesekljane kumarice, kapre in dijonsko gorčico. Vsebino sklede premešajte.

5. korak:

Gribiche omaka - 5. korak Zelišča sesekljajte in jih dodajte omaki.

6. korak:

Gribiche omaka - 6. korak Beljake kuhanih jajc drobno sesekljajte in jih vmešajte v omako.

7. korak:

Gribiche omaka - 7. korak Postavite v hladilnik, da se ohladi.

Nasveti za kuhanje

Izberete lahko katero koli zelenjavo po svojem okusu – peteršilj, pehtran, koper ali katero koli drugo.

Omako je treba pred serviranjem ohladiti in premešati.

Komentarji k članku
Pustite svoj komentar

Morda vas bodo zanimali ti recepti:

Recept: Omaka Kandyai (Tire)

Omaka Kandyai (pnevmatika)

1 ura
64,0 kcal

Pripravite to omako iz rusko-korejske kuhinje, ki se odlično poda tako k korejskim pitam kot k azijskim mantijem.

Preberi več
Recept: Majoneza za postno obdobje

Postna majoneza

40 minut
487,0 kcal

Med postom se ne odpovedujte majonezi v svojih jedeh in ne iščite po policah postnih možnosti – to omako je enostavno in enostavno narediti sami.

Preberi več
Recept: Omaka Chimichurri

Čimičuri omaka

1 ura in 15 minut
343,0 kcal

Pripravite to pikantno in okusno omako iz Južne Amerike. Enostavna je za pripravo in uporablja le osnovne sestavine!

Preberi več
Recept: Česnova omaka

Česnova omaka

40 minut
550,0 kcal

Če imate radi česen, je ta preprosta in vsestranska omaka za vas! Pripravi jo lahko celo otrok, rezultati pa so vedno odlični!

Preberi več
Recept: Bearnaška mesna omaka

Bearnaise omaka za meso

1 ura in 30 minut
276,0 kcal

Pripravite to preprosto, a okusno jajčno-masleno omako za vaše najljubše mesne in ribje jedi.

Preberi več
Recept: Sladko-kisla omaka

Sladko-kisla omaka

1 ura
103,0 kcal

Ta sladko-kisla omaka, priljubljena med azijskimi kuharji, bo vsaki jedi dodala rahlo eksotičen okus.

Preberi več
Recept: Olivierjeva omaka

Olivierjeva omaka

15 minut
311,0 kcal

Ta recept je odlična rešitev za tiste, ki želijo pripraviti klasično solato s pridihom prefinjenosti. Namesto močne majoneze, ki se pogosto uporablja v tradicionalnih receptih, predlagamo uporabo nežne omake iz kisle smetane in rumenjakov. To ni le preliv, ampak prava mojstrovina, ki bo krasila vsako mizo.

Preberi več
Recept: Klasična majonezna omaka

Klasična majonezna omaka

1 ura
568,0 kcal

Domača majoneza je naravna alternativa kupljenim omakam, narejena iz svežih sestavin. Je lahka, zračna in odlična za solate, sendviče in predjedi.

Preberi več

Sladice

Juhe

Solate