Khrenovina omaka
40 minut
34,0 kcal
Beljakovine: 2,0 g
Maščobe: 0,0 g
Ogljikovi hidrati: 7,0 g
Izvor recepta
Ta krepka, okusna in zdrava paradižnikova omaka s hrenom in česnom je odličen dodatek k mesnim in celo vegetarijanskim jedem, še posebej pozimi, ko si zaželite malo dodatne pekoče hrane, tudi za svoje brbončice.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Korenina hrena
-
Paradižniki
-
Česen
-
Sol
Kuhinjski pripomočki
- Skleda
- Žlica
- Mlinček za meso
- Kozarci s pokrovi
Recept po korakih
1. korak:
Paradižnik pretlačite skozi mlinček za meso.
2. korak:
Sesekljanim paradižnikom dodajte sol in premešajte.
3. korak:
Pustite 15 minut.
4. korak:
Česen olupite in ga dajte skozi mlinček za meso.
5. korak:
Olupite hrenovo korenino in jo dajte skozi mlinček za meso.
6. korak:
Vse sesekljane sestavine zmešajte, kozarce napolnite z omako do vrha in tesno zaprite pokrov.
Nasveti za kuhanje
Količino česna in hrena v receptu lahko prilagodite okusu.
Pred polnjenjem kozarcev jih je treba skupaj s pokrovi sterilizirati v pečici ali z vročo paro.
Omako je treba hraniti v hladilniku.
Komentarji k članku
Pustite svoj komentar
