Pire krompir z gobami

Recept po korakih

1. korak:

Pripravite pire krompir in sestavine.

2. korak:

Gobe ​​in čebulo narežite na majhne kocke, koper drobno sesekljajte.

3. korak:

V ponev nalijte nekaj rastlinskega olja, dodajte čebulo in gobe, sol in poper po okusu, premešajte in pražite 10-15 minut.

4. korak:

Dodajte zelišča in premešajte.

5. korak:

Dodajte kislo smetano, premešajte in kuhajte 3-5 minut.

6. korak:

Pekač namastite, vanj dajte pire krompir, ga zgladite z lopatico in oblikujte stranice.

7. korak:

Dušene gobe dajte v ponev, jih zgladite in prelijte s kislo smetano.

8. korak:

Sir naribajte na grobem ribežu in ga potresite po enolončnici.

9. korak:

Pecite 20-25 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.

Nasveti za kuhanje

Za pire krompir boste potrebovali 4-5 krompirjev.

Za enolončnico je najbolje uporabiti sir cheddar, vendar bo primeren kateri koli trdi sir.