Kvinojina enolončnica s sadjem
Izvor recepta
Kvinoja je žito, ki ga gojijo ameriški staroselci v Andih. V Severni Ameriki in Evropi se je začela uporabljati šele pred kratkim, v 21. stoletju. Zagovorniki zdrave prehrane so opazili prehranske koristi kvinoje – bogata je z beljakovinami, železom in drugimi koristnimi minerali ter vitamini skupine B. Poskusite to preprosto in okusno sladko enolončnico iz kvinoje z jagodičevjem in sadjem.
Kaj potrebujete za kuhanje?
Sestavine
-
Banana
-
Kvinoja
-
Chia semena
-
Rastlinsko mleko
-
Cimet
-
Vanilija
-
Javorjev sirup
-
Jagode
Kuhinjski pripomočki
- lopatica
- Pekač
Recept po korakih
1. korak:
V pekač dajte 2 banani in ju dobro pretlačite.
2. korak:
Dodajte kvinojo, chia semena, cimet, vanilijev ekstrakt, javorjev sirup in mandljevo mleko ter dobro premešajte.
3. korak:
Dodajte jagode in jih enakomerno porazdelite.
4. korak:
Pecite 60 minut pri 180 stopinjah.
5. korak:
Narežite na porcije in po želji okrasite s kondenziranim mandljevim mlekom in jagodami.
Nasveti za kuhanje
V receptu so uporabljene velike borovnice, lahko pa uporabite katero koli drugo jagodičevje po vašem okusu.
Namesto mandljevega mleka lahko uporabite katero koli rastlinsko mleko, namesto javorjevega sirupa pa za sladkost dodajte nekaj sesekljanih datljev.
