Tople jedi - stran 5
Piščančji pilaf brez ponve
S to metodo vam ne bo treba pomivati posode! Dišeči riž in nežne piščančje krače so odlična večerja za vso družino! Pilaf lahko pripravite ne le z jagnjetino in ne le v kotlu ali ponvi. Pilaf s piščančjimi palčkami pecite v pečici, namesto pekača pa uporabite vrečko za peko. Smetana in začimbe naredijo jed zelo okusno, bela omaka pa je odličen dodatek.
Ocvrt riž s svinjino
To okusno in nasitno jed pripravite za kosilo v klasičnem japonskem slogu, ki združuje preprostost in prefinjenost okusa.
Pečena perutnička s skorjo
Piščančja krilca v marinadi iz kisle smetane in česna. Pečena v pečici 30 minut, dokler niso hrustljava. Okusna in sočna predjed za vsako priložnost.
Mleto meso z zelenjavo in sirom
Ta nežna goveja in piščančja enolončnica s svežo zelenjavno solato je odlična večerja ali kosilo za vso družino. Ta goveja in piščančja enolončnica s sirom je enostavna in hitra za pripravo. Sveža rukola in paradižnik dodata tej krepčilni mesni jedi osvežujoč in vitaminsko bogat pridih.
Goveja enolončnica z zelenjavo
Ta nežna goveja enolončnica s papriko in čebulo je kot nalašč za družinsko večerjo! Priprava je hitra in enostavna ter ne vsebuje odvečne maščobe. Poskusite – vaši družini bo všeč!
Jagnječji šašlik na ognju
Pripravite pristen turški šiš kebab z aromatično jagnjetino na žaru ali žaru.
Hashbrowns - krompirjeve palačinke v ameriškem slogu
Hrustljavi krompirjevi ocvrti krompir s čebulo in začimbami. Pečeni na ponvi 5 minut na vsaki strani. Popoln ameriški zajtrk.
Shogayaki z ingverjevo svinjino
Poskusite aromatično svinjino v ingverjevi omaki, pripravljeno po tradicionalnem japonskem receptu.
Matzah Babka
Poskusite to krepko enolončnico iz nekvašenega judovskega kruha in jajc, pripravljeno po tradicionalnem receptu – odličen zajtrk!
Italijanski ossobuco
Ossobuco je tradicionalna lombardijska jed. Njegovo ime se prevaja kot "luknjasta kost", saj goveji kraki, ki se uporabljajo za njegovo pripravo, vsebujejo kostni mozeg. Ossobuco je prava specialiteta, ki se ob pravilni pripravi dobesedno stopi v ustih. Posebnost te jedi je ohranitev oblike kosov in "luknjaste kosti" do trenutka serviranja.
Ribja soljanka
Ribja soljanka je neverjetno okusna, aromatična in nasitna juha, ki jo je enostavno pripraviti doma. Ta recept vam bo pomagal ustvariti pristno ribjo soljanko restavracijske kakovosti.
Piščančji stroganoff z gobami
Pripravite to tradicionalno rusko jed iz piščančjih stegen z gobami in kislo smetano.
Balkarski Hičini
Hičini so starodavna jed Kabardino-Balkarije, kjer si je težko predstavljati pojedino brez teh kvašenih pit s sočnim nadevom. Pripravljajo jih doma, postrežejo v kavarnah in prodajajo na ulici. Balkarski hićini se od karačajskih hičin razlikujejo po tem, da so tanjši in pečeni v suhi ponvi namesto v olju. Hićine običajno postrežejo zložene in obilno namazane z maslom. Jedo jih z rokami, pri čemer se odtrgajo koščki velikosti grižljaja.
Soljanka za zimo v kozarcu
Če prvič pripravljate zeljno soljanko za zimo, je naša preprosta metoda popolna. Ta recept po korakih je namenjen tistim, ki iščejo hiter in enostaven način za konzerviranje soljanke v kozarcu za zimo. Delimo preizkušen recept za konzervirano soljanko iz sveže zelenjave, ki je odlična predjed ali priloga.
Polnjeni ploščati kruh za zajtrk
Ploski kruhki z najrazličnejšimi nadevi so priljubljeni po vsem svetu – v Južni Ameriki, na Kavkazu, v Grčiji in na Bližnjem vzhodu. Ti ploščati kruhki so popoln hiter zajtrk, veliko okusnejši in bolj zdravi kot tradicionalni sendviči. Vrsta ploščatega kruhka ni pomembna – lahko uporabite debel ali tanek lavaš, mehiške tortilje ali celo pita kruh. Prosto eksperimentirajte z nadevi, vendar ponujamo le eno možnost.
Soljanka v kotlu
Ponujamo vam klasičen recept za bogato in okusno juho! Obstaja veliko receptov za soljanko. Ta mesna soljanka, kuhana v kotlu nad tabornim ognjem, je idealna jed za kuhanje na prostem. Ta juha očara s svojim bogatim okusom in raznolikostjo mesnih sestavin. Ker je naša soljanka kuhana v kotlu nad tabornim ognjem, dobi značilen dimljen vonj.
Domača piščančja juha
Topla in okusna domača piščančja juha – preprosta, hitra in okusna. Odlična izbira za družinsko večerjo!
Pečene bučke z rižem in oreščki
Pripravite te okusne pečene bučke z oreščki in postrezite z rižem v paradižnikovi omaki. Bučke so okusna in zdrava dietna hrana, bučke pa so najbolj nežna in enostavna za pripravo sorta. Pripravite te pečene bučke z oreščki in kuhanim rižem, pomešanim s paradižnikovo mezgo – popolno vegetarijansko kosilo.
Mediteranska leča z rižem
Harmonična kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov v tej krepki in okusni orientalski jedi vas bo napolnila z energijo za dolgo časa.
Piščančja rolada s pršutom in zelenjavo
Pripravite to okusno in nasitno piščančjo rolado, zavito v nežen pršut, s svežo poletno solato. Pršut je znana italijanska šunka, bogata s pustim mesom in z nizko vsebnostjo maščob. Ta piščančja rolada z gobami in korenjem, pečena v tej šunki, je dvojno okusna in nizkokalorična. V kombinaciji s svežo solato je odlično zdravo kosilo z veliko beljakovinami.
Soljanka s klobaso in kumaricami
Današnji jedilnik ponuja hitro, barvito, bogato in okusno soljanko. Soljanko lahko pripravite na več načinov. Pripravili bomo klasično soljanko s kumarami, klobaso in drugimi preprostimi sestavinami.
Lene napolnjene ribe
Poskusite znamenito ribo gefilte – poenostavljeno različico te nežne in okusne judovske jedi.
Preprosta soljanka
Soljanka je tradicionalna ruska jed, znana po svojem bogatem, rahlo trpkem okusu. Pokazali vam bomo, kako doma pripraviti preprosto soljanko. Naš recept ne vzame veliko časa in bo tudi začetniku omogočil, da hitro osvoji to okusno jed. Idealen je za tiste, ki nimajo veliko časa. Kljub preprostosti je juha tako okusna kot hrana iz restavracije.
Svinjski file s kostjo
Svinjski file s kostjo, česnom in gorčico. Pečen 1,5 ure, dokler ni mehak. Sočno meso z aromatičnimi začimbami za posebno priložnost.
Lazanja z bešamel omako
Lazanja je ena najbolj znanih jedi italijanske kuhinje, preprosta, a izvrstna. Prvi pisni recept za lazanjo so odkrili v anonimnem rokopisu iz 14. stoletja, ki so ga našli v bližini Neaplja. Lazanji podobne večplastne enolončnice, napolnjene z mesom in sirom, so bile pogoste tudi v drugih kulturah, na primer v Angliji in Skandinaviji. Sodobna lazanja je običajno pripravljena s šestimi plastmi testa.
Pečena zelenjava v pikantni paradižnikovi omaki
Poskusite to okusno, lepo in zdravo poletno jed, bogato z vitamini in minerali. Ta živahna in okusna zelenjava vas ne bo le nasitila, temveč vam bo dala tudi veselje in vitalnost poletja. Pečena zelenjava je zdrav prigrizek, dodatek kuhanemu rižu ali celo preliv za tople sendviče.
Ocvrto zelje z jajcem po kitajsko
Piščančja jajca v različnih oblikah so pomemben del kitajske kuhinje, ocvrto zelje z jajcem pa je morda najmanj eksotična azijska jed. Jajca se pri nas dodajajo tudi dušenemu in ocvrtemu zelju, še posebej, če jih uporabljamo kot nadev za pite, vendar v tej jedi ne govorimo o običajnih koščkih kuhanega jajca; jajce in zelje sta združena bolj organsko in ustvarjata enoten okus, vzhodnjaške omake pa ta okus še bolj izvrstno poudarijo.
Leča s špinačo
Poskusite krepko in okusno vegetarijansko jed iz leče in špinače, bogate z vlakninami, minerali in vitamini. Leča je stročnica, ki je še posebej priljubljena v Aziji, bogata s fosforjem, kalcijem, železom, magnezijem in vitamini skupine B. Še posebej je koristna za diabetike, tiste s srčnimi boleznimi in tiste s prekomerno telesno težo. Špinača je prav tako koristna. Nežen okus teh sestavin oživi v kombinaciji z izborom klasičnih vzhodnjaških začimb.
Turško zelje
V imenu jedi ni tipkarske napake – tako ji pravijo v Turčiji, besedo "kapusta" so si izposodili iz ruščine med rusko-turškimi vojnami. V bistvu gre za različico "lenih zeljnih zvitkov" oziroma zelenjavne enolončnice z mletim mesom. Ta jed je zelo hitra za pripravo, sočna, aromatična in pikantna, s pridihom vzhoda.
Piščančji želodčki po korejsko
Piščančji želodčki po korejsko se morda zdijo precej eksotična jed, ne le zaradi svojega pikantnega okusa, ampak tudi zato, ker so mnogi ljudje previdni glede drobovine. In motijo se! Piščančji želodčki vsebujejo veliko beljakovin, koristnih vitaminov in mineralov, folatov in prebavnih encimov. Kuhani s kisom in začimbami so okusni s prilogami ali kot hladna predjed.
Zelenjavni in gobji kari s kokosovim mlekom
Zelenjava, gobe in pikantne začimbe – prava simfonija okusov v orientalskem slogu.
Korenčkova juha
To zelo preprosto in z vitamini bogato juho lahko brez težav pripravite vsak dan. Tudi začetnik lahko pripravi to nežno in zelo zdravo korenčkovo juho z minimalnim številom sestavin. Korenje poleg vitamina A vsebuje še veliko drugih koristnih hranil, zaradi česar je ta juha idealna za otroško hrano. Zelenjavno juho za juho lahko naredite iz domačih jušnih kock ali pa kupite že pripravljeno.
Soljanka s prekajenim mesom
Soljanka s prekajenim mesom je gosta, bogata in neverjetno nasitna juha, ki upravičeno velja za eno najbolj priljubljenih mesnih predjedi. Ponujamo recept, podoben soljanki, ki je neverjetno preprost in hiter, z živahnim okusom prekajenega mesa in pikantno kislostjo kumaric.
Khichi iz leče in kvinoje
Ta krepka, pikantna jed vas bo napolnila z energijo in razveselila vaše brbončice z živahnim, eksotičnim okusom.
Soljanka z gobami za zimo v kozarcu
Gobja soljanka za zimo je okusen domač recept, ki vam bo omogočil, da ohranite jesenski pridelek gob in zelenjave za celo zimo. Ta soljanka, pripravljena v kozarcih, bo okusen dodatek k vsaki zimski mizi, saj bo služila kot okusna predjed ali priloga. Ta recept odlikuje preprostost. Če želite razveseliti svoje najdražje z okusnimi zimskimi jedmi, ste našli popoln recept. Naš recept vam omogoča, da hitro in enostavno pripravite okusno soljanko za zimo.
Svinjska rebrca v čebulni omaki
Rebrca veljajo za eno najbolj okusnih in nežnih vrst. Svinjska rebrca se kuhajo veliko hitreje kot goveja ali celo jagnječja rebrca. Pečenje v foliji bo ohranilo tekočino v mesu in omogočilo, da se omaka in začimbe vpijejo. Ta jed je odlična tako za praznično mizo kot za neformalno druženje s prijatelji.
Zelje soljanka z mesom
Kuhanje nove, okusne jedi je vedno razburljivo. Ponujamo odličen recept za nasitno kosilo ali večerjo – okusno soljanko z zeljem in mesom. Ta recept je precej ugoden in ne zahteva veliko časa. Sveže zelje v kombinaciji z mesom in začimbami ustvari resnično okusno jed!
Soljanka (mešanica)
Mesna soljanka je okusna juha, idealna za družinsko večerjo ali praznično pojedino. Klasična soljanka se ponaša z značilnim slanim in kislim okusom ter bogato mesno juho, zaradi česar je nasitna in okusna.
Soljanka brez mesa s klobaso
Klasična soljanka s klobaso, brez mesa ali krompirja, je odlična krepčilna juha za tiste, ki iščejo bogat okus brez uporabe celih kosov mesa. V tem receptu je juha narejena iz mešanice kuhanih in prekajenih klobas, kumaric in paradižnikovega preliva. Ta juha brez krompirja je gosta, okusna in topla. Idealna je za družinsko večerjo in enostavna za pripravo, tudi z ostanki klobas, ki pogosto ostanejo od praznikov ali prigrizkov.
Soljanka z fižolom za zimo
Fižolova soljanka za zimo je vsestranska jed, ki je rešitev v vsakem letnem času. Pozimi jo lahko postrežemo kot že pripravljeno prilogo, uporabimo kot osnovo za enolončnico ali pa jo preprosto pojemo s kruhom, ko ni časa za pripravo polne večerje.
Soljanka v gruzijščini
Gruzijska mesna soljanka ni tradicionalna predjed, temveč pravi zaklad kavkaške kuhinje. Za razliko od klasične ruske juhe je gruzijska soljanka gosta, okusna in zelo nasitna glavna jed, idealna za kosilo ali večerjo. Predstavljamo vam podroben recept za gruzijsko soljanko z govedino in živahnim, prijetnim pookusom. Poskusite pripraviti naš recept za mesno soljanko in zaljubili se boste v gruzijsko kuhinjo!
Moskovska soljanka
Moskovska soljanka s kislim zeljem je bogata, gosta juha, ki združuje več vrst mesa, vložene in fermentirane sestavine, aromatično korenovko in začimbe. Ta mesna predjed je cenjena zaradi svojega živahnega okusa, rahle trpkosti in bogate jušne osnove. Ta soljanka se postreže kot glavna jed, saj lahko popolnoma nadomesti obilno kosilo.
Klasična soljanka s krompirjem
Predstavljamo vam recept za soljanko s krompirjem in klobaso – tradicionalno rusko juho. Naš recept za soljanko je bogat zaradi kombinacije govedine, dveh vrst klobas in slanih kumaric.
Soljanka s klobasami
Ponujamo vam recept za soljanko s klobasami, znano tudi kot "vaška soljanka". Verjetno so nam jo vse v otroštvu že pripravljale babice. Ta recept je bil v sovjetskem času zelo priljubljen zaradi dostopnosti sestavin, ki se uporabljajo za soljanko, njihove cenovne dostopnosti in enostavnosti priprave. In kar je najpomembneje, vedno se je izkazalo za okusno!
Soljanka iz zelja in paradižnika
Soljanka ni le tradicionalna gosta juha, temveč tudi čudovita zelenjavna predjed za zimo. Ponujamo vam recept za okusno zeljno soljanko, ki bo čudovit dodatek k vsaki mizi.
Soljanka iz jajčevcev za zimo
Soljanka iz jajčevcev je odlična zimska konzerva. Kombinacija svežega belega zelja, zrelih paradižnikov, sladkega korenja, sočne čebule in nežnih jajčevcev ustvari okusno mešanico, ki se odlično shrani v zaprtih kozarcih in ohrani svoj bogat okus vse leto. Ta konzerva je odlična za postrežbo kot priloga ali za pripravo juh ali enolončnic.
Soljanka s šampinjoni za zimo
Ker je sezona gob pred vrati, se mnogi odpravijo v gozd po sveže gobe. Če pa izlet na podeželje ni mogoč, lahko šampinjone uporabimo v najrazličnejših jedeh. Na primer, domača soljanka s šampinjoni in zeljem bo pravi vrhunec vsake zimske mize. Ta recept je vsestranska jed: odlična je kot samostojna jed, priloga in celo nadev za pite ali pecivo. Priprava soljanke je precej preprosta – potrebujete le lahko dostopne sestavine in malo časa. In zahvaljujoč konzerviranju lahko v tej jedi uživate vso zimo.
Mesna in zelenjavna juha
Pripravite to krepko mesno juho s krompirjem in korenjem – odlično predjed za družinsko večerjo. Ta goveja juha s kostjo je zelo bogata in okusna. Tudi manj izkušen kuhar lahko pripravi to zelo preprosto juho. Ta krepka goveja juha vas bo polna energije ves dan, vse do večerje.
Pomfri s sirom
Poskusi narediti okusen ocvrt krompir z jajcem in sirom. Boljši je kot pica!
Soljanka z gobami v avtoklavu
Recepti za soljanko so različni. Z vami bomo delili recept za soljanko z gobami, ki jo lahko za zimo enostavno shranite v tlačnem vaku. Ta domača jed je nepogrešljiva osnova za juho, obilno prilogo ali samostojno predjed.
Soljanka z lisičkami
Ta recept po korakih vam bo pokazal, kako pripraviti okusno gobjo soljanko z zeljem, ki je odlična zimska marmelada. Ta zimska soljanka z lisičkami je zelo preprosta priprava z osupljivim okusom in aromo. Lisičke niso le okusne, ampak tudi zdrave. Naš recept za marmelada bo pomagal ohraniti njihove koristne lastnosti vso zimo. Ta vsestranska jed – pozimi samo odprite kozarec in imeli boste že pripravljeno kosilo, predjed, prilogo ali osnovo za hitro in krepko juho. Naš recept prihrani čas in zagotavlja, da boste vedno imeli pri roki nekaj okusnega in domačega. Ta domači recept za gobjo soljanko bo popestril vaš zimski jedilnik.
Soljanka v ponvi
Danes bomo pripravili soljanko v ponvi. Soljanka v ponvi je v bistvu zelje, dušeno s klobasami in drugimi vrstami divjačinskih klobas, prelito s paradižnikovo mezgo in vloženimi kumaricami. Ta recept je odlična alternativa klasični juhi. Jed je kot nalašč za hitro, a nasitno večerjo. Čeprav je soljanka v ponvi samostojna jed, se odlično poda k kuhanemu krompirju ali pire krompirju. Za najboljši okus pred serviranjem obvezno ponudite rezino sveže limone in kislo smetano.
Soljanka s klobaso in olivami
Danes bomo pripravili soljanko z olivami – eno izmed mnogih najljubših predjedi! Ta bogata, živahna soljanka s klobaso, olivami in limono je popolna za vsako mizo. Kisla smetana bo okrepila okus te popolne predjedi! In če želite recept za soljanko s klobaso nekoliko popestriti, preprosto izpustite krompir.
Družinska mesna pita
To okusno pito z govedino in gobami v avstralskem slogu pripravite z dvojnim testom.
Piščanec s provansalskimi zelišči in krompirjem
Redko je pojedina popolna brez dišečega piščanca, pečenega v pečici, in to je odlična možnost za družinsko večerjo. Obstaja veliko različic te na videz preproste jedi in vsak kuhar ima svoje trike – s čim premažeti ali natreti piščanca, s katero prilogo ga postreči. Ponujamo vam enega najpreprostejših, a najbolj okusnih receptov.
Ocvrt krompir z lisičkami
Za kosilo pripravite ocvrte lisičke s krompirjem – odlična poletna jed, nasitna in zdrava.
Zlato ocvrt krompir v ponvi
Pripravite okusen in lep ocvrt krompir z zlato hrustljavo skorjo.
Ocvrte bučke s sirom in jajcem
Pripravite nežne bučke, ocvrte v okusni skorjici iz sira in jajc – odlično predjed ali samostojno jed.
Brokolijeva in sirna enolončnica
Pripravite to okusno in zdravo enolončnico iz naribanega brokolija, zelenjave, jajca in sira z belo česnovo omako.
Bučkini in krompirjevi mafini
Ti nenavadni "mafini" iz bučk in krompirja so čudovita predjed ali prigrizek za ljubitelje zelenjave.